通渭小吃核心攻略
必吃清单：
- 通渭酿皮：厚切手工酿皮配秘制辣油，推荐南街老马家，搭配卤蛋更地道
- 荞麦凉粉：酸辣开胃，文庙街夜市摊位现切现拌，加一勺韭菜花风味倍增
- 羊肉糊锅：用羊骨熬制浓汤炖粉条，西关市场晨起6点头锅最鲜
- 黄酒泡馍：老黄酒加热后泡干馍片，东街酒坊可体验古法温酒仪式
- 麻腐包子：麻籽磨浆制成的素馅包子，通渭中学对面早餐铺限量供应
- 苦荞煎饼：山区特产苦荞摊制，平襄镇集市逢农历三六九日出摊
觅食动线：早6点西关市场喝糊锅→9点东街黄酒泡馍→午间南街酿皮→下午文庙街凉粉→傍晚中学旁麻腐包子→夜逛平襄镇寻苦荞煎饼
隐藏提示：观察摊位上是否有本地老人排队，酿皮辣油可单独购买带走，黄酒坊后院常藏有陈年酒窖