通渭美食攻略
必吃推荐：
- 通渭烧鸡粉：非遗美食，鸡肉酥烂、粉条吸汁，配秘制辣油是灵魂
- 浆水面：发酵面汤酸香开胃，夏日解暑必点，搭配咸韭菜风味更佳
- 荞麦饸饹：粗粮健康之选，浇羊肉臊子或酸汤，筋道爽滑
- 通渭锅盔：干粮之王，耐储存，麦香厚实，可夹辣酱或卤肉食用
- 黄土高原土豆宴：洋芋搅团、烤土豆、土豆凉粉，体验当地主食的百变吃法
觅食指南：
- 老字号推荐：城关老马家烧鸡粉（非遗传承店）、南街浆水面铺
- 夜市集中地：文化广场周边夜间小吃摊（饸饹、烤土豆一站式体验）
- 季节限定：夏季浆水面、秋季新荞麦饸饹
- 搭配建议：配当地茯茶解腻，或尝一口通渭苹果酸甜平衡
Tips：通渭菜偏朴实重主食，建议多人分食体验多样；部分小吃辣度较高，点餐时可说明口味需求。